V současné době je v gastronomii extrémní poptávka po kuchařích. Kam se vytratili, kde nyní pracují a jak je najít? Udělali jsme průzkum mezi několika stovkami kuchařů a zde jsou výsledky. Před koronovirovou krizí, která způsobila uzavření restaurací, dle našeho průzkumu pracovalo v gastronomii na HPP 82% dotázaných kuchařů. Zbylých 18% se živilo nárazovými výpomocemi. […]
Rozhovor s Tomášem Mrázem z Plzeňského Prazdroje o pomoci podnikům a výhledu do budoucnosti
Jak přesně pomohl a pomáhá Plzeňský Prazdroj restauracím bojovat s nastalou krizí? Pomoci jsme se snažili hned od počátku, podpora hospod a restaurací byla v podstatě naší hlavní aktivitou po celou dobu krize. Podnikům, které prodávaly přes okénko nebo rozvozem jsme například distribuovali PET láhve, nebo jsme všem podnikům zdarma kompenzovali sudy a tanky, které […]
Dohromady nebo zvlášť? Qerko úspěšně mění placení v restauracích
Objevili jste v poslední době ve vaší oblíbené restauraci uprostřed stolu tajemný QR kód a nevěděli jste, k čemu slouží? Jedná se o nejnovější platební možnost v gastronomii, která celý proces platby díky aplikaci Qerko maximálně zjednodušuje a urychluje. Lukáš Kovač, CEO platební aplikace Qerko, se s námi v krátkém rozhovoru podělil o to, jak […]
Jak snížit náklady na personál a zvýšit jeho efektivitu?
Doba pokoronavirová si říká o snížení nákladů a zvýšení efektivity. Proč mít kompletní personál na celou směnu, když nejvyšší návštěvnost je v době oběda a večeře? Nebojte se chytrých a moderních řešení, která vám v tomto ohledu usnadní život a přinesou větší spokojenost vašemu týmu. Rozložte síly a nechte si na celý den pouze nejnutnější […]
Dezinfekce u vchodu nestačí aneb 10 tipů, jak zajistit, aby se k vám zákazníci nebáli
Více či méně oprávněný strach, který ovládl většinu společnosti, silně zasahuje do všeho, co děláme. Mimořádná opatření vlády v kombinaci s masivním mediálním pokrytím pandemie koronaviru vyústily v kolektivní paniku a daly vzniknout neustálým obavám nejen o naše vlastní zdraví, ale hlavně o zdravotní stav našich blízkých. Rychlost a podoba návratu k normálnímu životu tak […]
#2 Nová funkce – Oblíbené podniky, aby se k vám grasoni vraceli
Byli jste s grasonem spokojeni a chcete, aby k vám přišel znova pracovat? Vyzkoušejte novou funkci, která bude grasona přednostně informovat o vašich směnách. Byli jste se zaměstnancem spokojeni a chcete, aby k vám přišel znova pracovat? Vyzvěte ho k oblíbení podniku. Uděláte to kliknutím na “Vyzvat k oblíbení podniku” při hodnocení. Grason obdrží upozornění […]
Garance spokojenosti – jak to funguje
Velmi nám záleží na tom, abyste byli s aplikací Grason spokojeni, a děláme pro to maximum. Pro případ že se to nepodaří, máme Garanci spokojenosti. Budete-li s čímkoliv nespokojeni, napište nám na info@grason.cz. My váš podnět posoudíme a odpustíme vám část nebo celou částku, kterou jste za danou službu zaplatili. To znamená, že vám u […]
