Během pandemie koronaviru, která má na svědomí uzavření restauračních zařízení, pracuje v jiných oborech přes 80 procent pracovníků v gastronomii a hotelnictví. Již před krizí gastronomie trpěla nedostatkem pracovníků a podle dat z průzkumu aplikace Grason, se situace nezlepší ani po skončení krize. Grason se zeptal 500 respondetů pracujících v gastronomii na hlavní pracovní poměr, […]
Provozujete podnik a chcete nakládat se svými výdaji efektivně? Neztrácet čas hledáním stálého personálu? Stáhněte si aplikaci Grason do svého telefonu a spolupracujte s lidmi z gastra, kteří si rádi přivydělají. Šetřete náklady Flexibilní perosonál znamená, že jej využíváte jen po dobu, kdy máte hosty. Grasona si najmete třeba jen na 3 hodiny přes obědy […]
Jak hodnotíme rok 2020 a co chystáme v tom novém? Ohlédnutí našeho spoluzakladatele Karla Maříka
Rok 2020 je určitě rokem, na který nezapomeneme jak z osobního, tak i z podnikatelského hlediska. Ukázal sílu, jež lidem a podnikům dodává flexibilita, která je základním kamenem našeho podnikání. Možnost být nezávislý, pracovat v různých oborech podle svých potřeb nebo efektivně a rychle reagovat na zvýšenou či sníženou poptávku, se ukázala jako něco, co […]
Spolehlivé grasony teď snáze poznáte?
Snažíme se vám výběr grasonů co nejvíce usnadnit. Proto zavádíme na testovací období novou emoji ? která značí spolehlivého grasona. Pokud se označení osvědčí, ponecháme označení i po testovací době. V hiearchii označení jsou ? korunkáři ti nejlepší a spolehliví grasoni? jsou hned pod nimi. Sdílejte na:
Doporučené grasony teď poznáte na první dobrou!
Že každý grason má v naší aplikaci hodnocení od manažerů podniků už víte. Protože vám ale chceme výběr z přihlášených grasonů ještě více usnadnit, rozhodli jsme se vybrané grasony označit. Pro zobrazení doporučených grasonů si updatujte aplikaci na verzi 3.14. U námi doporučených grasonů teď nově najdete malou korunku ? . Pokud si na směnu […]
Jak bojovat proti riziku karantény ve vaší restauraci? Vyzkoušejte digitální zaměstnance
V poslední době se začínají množit informace o podnicích, které musely přerušit své fungování kvůli výskytu Covid-19 mezi personálem. Přicházíme tedy na pomoc s několika tipy, jak eliminovat přenos mezi vašimi zaměstnanci. Inspirovali jsme se u největších e-shopových hráčů na českém trhu, které se své sklady snaží co nejvíce ochránit před uzavřením. Pracovníci ve skladech […]
Technologie, které vám zjednoduší provozování restaurace
Provozujete restauraci, bistro, bar nebo máte třeba catering? Pokud jdete s dobou a nechcete usnout na vavřínech, tak už jistě dávno používáte všechny technologie k tomu, aby vám ulehčily práci a vy měli více času na to soustředit se na to podstatné. Pro vás ostatní máme následující tipy na to, jak se stát podnikem budoucnosti. […]
Zjistili jsme, kam zmizeli kuchaři a jak je najít
V současné době je v gastronomii extrémní poptávka po kuchařích. Kam se vytratili, kde nyní pracují a jak je najít? Udělali jsme průzkum mezi několika stovkami kuchařů a zde jsou výsledky. Před koronovirovou krizí, která způsobila uzavření restaurací, dle našeho průzkumu pracovalo v gastronomii na HPP 82% dotázaných kuchařů. Zbylých 18% se živilo nárazovými výpomocemi. […]